青島迎來(lái)“榴蓮季” 6月中旬批發(fā)價(jià)有望跌破每斤20元

5月25日早上，記者來(lái)到位于即墨區(qū)大信街道的青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心探訪，看到十幾輛滿載著榴蓮的冷鏈運(yùn)輸車陸續(xù)駛?cè)�。該交易中心有關(guān)人士介紹，目前進(jìn)入青島的榴蓮均來(lái)自泰國(guó)，每天入青的榴蓮最高量達(dá)到400萬(wàn)斤，每斤榴蓮的批發(fā)價(jià)格也從半個(gè)月前的50多元降到了25元。6月中旬，越南榴蓮將進(jìn)入青島，批發(fā)價(jià)有望跌破每斤20元。

10萬(wàn)斤榴蓮一上午賣空

5月25日上午9時(shí)，幾十輛榴蓮冷鏈運(yùn)輸車在青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心榴蓮專區(qū)內(nèi)一字排開(kāi)，每個(gè)攤位前都有多位批發(fā)商在選購(gòu)剛運(yùn)到市場(chǎng)的泰國(guó)榴蓮。一名榴蓮批發(fā)商表示：“今天整整三柜、10多萬(wàn)斤榴蓮，一上午就銷售一空，這得益于榴蓮質(zhì)量上乘，全是干包黃的A級(jí)貨�！�

在即墨經(jīng)營(yíng)十多年榴蓮生意的商販戰(zhàn)國(guó)祥一下子要了80箱，他開(kāi)心地說(shuō)：“今天這批泰國(guó)榴蓮全是干包黃，所以要得比較多。最近幾天我的攤位日平均批發(fā)50多箱，隨著每天的銷量增多，進(jìn)貨量也就隨之增加了。”

作為全青島最有榴蓮味的地方，不少商販在青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心進(jìn)行直播銷售，市內(nèi)當(dāng)天送貨到家，生意十分火爆。在短視頻平臺(tái)，“開(kāi)榴蓮盲盒”已成為現(xiàn)象級(jí)內(nèi)容。主播們手持鋒利的水果刀，在鏡頭前一鏡到底展示開(kāi)果過(guò)程：刀尖刺入果殼縫隙，用力掰開(kāi)后，飽滿的果肉映入眼簾——若果肉厚實(shí)、果核小巧，彈幕立刻刷滿“報(bào)恩榴蓮”“人間值得”；若果肉稀碎、果核巨大，則被調(diào)侃為“榴蓮糖”“來(lái)報(bào)仇的”。這種充滿懸念的沉浸式體驗(yàn)，帶動(dòng)了榴蓮消費(fèi)。

榴蓮僅用7天抵達(dá)青島

青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市場(chǎng)多數(shù)業(yè)戶都與泰國(guó)有了專門的合作路徑。榴蓮裝箱后從泰國(guó)運(yùn)到越南，再?gòu)膹V西友誼關(guān)入境，通過(guò)汽車運(yùn)輸?shù)角鄭u，大約需要7天時(shí)間。榴蓮入青還有一種海運(yùn)方式，榴蓮裝箱后直接在泰國(guó)裝船，再?gòu)奈覈?guó)香港等地入境后運(yùn)抵青島，同樣需要7天時(shí)間。

榴蓮從種植到結(jié)果需要8到10年的時(shí)間，果實(shí)一年一熟，一棵榴蓮樹(shù)能結(jié)上百個(gè)榴蓮。榴蓮樹(shù)差不多20多米高，可生長(zhǎng)五六十年甚至上百年。榴蓮一般七成熟時(shí)就從樹(shù)上摘下來(lái)，運(yùn)輸貨柜的溫度精準(zhǔn)控制，運(yùn)抵青島時(shí)就大約到了八成熟。

榴蓮批發(fā)價(jià)將跌破每斤20元

記者了解到，青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心此前和泰國(guó)商務(wù)部門進(jìn)行接洽，要求當(dāng)?shù)貙?duì)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，所以運(yùn)輸?shù)角鄭u的榴蓮品質(zhì)總體上乘。該交易中心市場(chǎng)經(jīng)理袁銘介紹，“這兩天的交易數(shù)量成倍增長(zhǎng)，最高一天進(jìn)青榴蓮達(dá)到了400萬(wàn)斤�！�

袁銘表示：“5月泰國(guó)東部榴蓮喜迎十幾年來(lái)的大豐收，市場(chǎng)供應(yīng)充足。由于今年泰國(guó)干旱少雨，榴蓮質(zhì)量比往年都要好，吃起來(lái)的口感非常好，香甜軟糯順滑。因?yàn)楫a(chǎn)量提升，今年價(jià)格同比下降，現(xiàn)在進(jìn)入青島的泰國(guó)榴蓮的批發(fā)價(jià)是每斤25元。隨著越南榴蓮下月上市后，預(yù)計(jì)進(jìn)入青島的榴蓮總量將達(dá)到500萬(wàn)斤，到時(shí)榴蓮的批發(fā)價(jià)有望跌破每斤20元。”

近年來(lái)，隨著區(qū)域水果市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的集聚和輻射，青島已經(jīng)成為中國(guó)北方最大的榴蓮集散地。每天有400萬(wàn)斤榴蓮在青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心交易，青島本地的批發(fā)市場(chǎng)、商超和水果店能“消化”一半，另一半則銷往山東半島和全國(guó)其他地方。

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榴蓮之變 量增價(jià)跌

經(jīng)過(guò)10年的“消化”，青島的榴蓮消費(fèi)呈現(xiàn)量增價(jià)跌的態(tài)勢(shì)。2015年以前，榴蓮一般只在少數(shù)大型商超出現(xiàn)，而且價(jià)格極高，基本上屬于“貴族水果”系列。如今大街小巷榴蓮飄香，榴蓮的價(jià)格降了好幾倍，從原來(lái)的每斤上百元降到了現(xiàn)在的每斤20元左右，榴蓮的銷量也增長(zhǎng)了10多倍，昔日的貴族水果走入尋常百姓家的餐桌。

袁銘介紹，10年以前，榴蓮需要從廣州批發(fā)，成本比較高，價(jià)格自然高，進(jìn)入青島的榴蓮數(shù)量也比較少；10年之后，在青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心的牽線搭橋下，有了山東首個(gè)進(jìn)口水果口岸，國(guó)外的榴蓮等水果進(jìn)入青島也方便多了。

2013年底，青島市建立了全省首個(gè)、也是省內(nèi)最大的進(jìn)口水果集散中心，實(shí)現(xiàn)了“洋水果”直接入境。2018年，在榴蓮收獲期，每天1000噸以上泰國(guó)榴蓮經(jīng)由青島口岸流向北方各市。此后數(shù)年，這個(gè)數(shù)據(jù)一直在擴(kuò)大。10多年來(lái)，青島進(jìn)口水果的數(shù)量和價(jià)格發(fā)生了翻天覆地的變化。

隨著不斷的集聚發(fā)展，青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心承擔(dān)著全省50%以上的進(jìn)口水果交易量，匯聚了美洲、歐洲、東南亞等地的特色水果，交易輻射膠東半島、華北、東北等地。如今，青島的進(jìn)口水果已從最初十幾種達(dá)到了200多種。